Mokalı Shortbread Bisküvi

Hazırlama süresi: 10 dakika, ayrıca 20 dakika soğuma süresi
Pişirme süresi: 18 dakika

Yöntem

Unu, SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyı, toz kakaoyu ve tuzu bir kase içinde elekten geçirerek bir kenara alın.

Sıcak suyu, hazır kahveyi ve vanilyayı karıştırın ve bir kenara alın.

Geniş bir karıştırma kabında pürüzsüz bir krema haline gelene kadar tereyağını çırpın. Kuru karışımın yarısını ve ardından kahve karışımını ekleyin. Kalan kuru karışımı ekleyin ve homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

Hamuru bir tezgah üzerine alın ve eşit iki parçaya bölün. Her bir parçayı silindir haline getirin. Her bir parçayı ayrı ayrı sarın ve en az 20 dakika soğutun.

Fırını 160°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine bir pişirme kağıdı yerleştirin.

Hamuru plastik poşetten çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında kurabiyeler şeklinde keserek pişirme kağıdı üzerine dizin. Her bir kurabiyenin ortasına bir çimdik SPLENDA® Granül Tatlandırıcı serpin ve 18 dakika pişirin.  Soğumasını bekledikten sonra hava sızdırmaz bir kap içinde muhafaza edin.