Limonlu Haşhaşlı Muffin
18 porsiyon, Süre: 35 dakika
SPLENDA® Granül Tatlandırıcı ile hazırlanan bu klasik Limonlu Haşhaşlı Muffine bayılacaksınız!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Yöntem
Fırını 180°C'ye ısıtın. 18 cupcake kalıbına pişirme kağıdı yerleştirin. Bunu bir kenarda bekletin.
Kek ununu, SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyı, şekeri ve yumuşamış tuzsuz tereyağını geniş bir karıştırma kasesine koyun. Yalnızca çok küçük tereyağı parçaları kalana kadar, 1 ila 2 dakika veya tereyağı un karışımına nüfuz edinceye kadar orta devirde çırpın.
Yağsız süt, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin. Karışana kadar düşük devirde karıştırın.
Ayranı, limon suyunu, limon kabuğunu, yumurtaları ve özü küçük bir kasede karıştırın. İyice karıştırın.
Ayran karışımının ⅔'lük kısmını un karışımına ilave edin ve sıvılar un karışımıyla tam olarak karışana kadar orta devirde çırpın. Hamurun görünümü yumuşayıncaya kadar orta-yüksek devirde 45 ila 60 saniye daha çırpın.
Mikserin hızını düşük devire getirin ve kalan sıvı karışımı ilave edin. Tamamen karışıncaya kadar orta devirde çırpın. Haşhaşı ekleyin. Orta devirde 30 saniye daha karıştırın.
Muffin hamurunu hazırladığınız kalıplara dökün. Muffinleri 180°C'ye ısıttığınız fırında 12 ila 15 dakika veya ortasına soktuğunuz kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Bileşenler listesi
- 290g kek unu
- 18g SPLENDA® Granül Tatlandırıcı
- 50g şeker
- 170g tuzsuz tereyağı, hafif erimiş
- 35g yağsız süt
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- ¾ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı tuz
- 180 ml ayran
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 3 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı haşhaş
Enerji ve besin öğeleri
| porsiyon başına | |
| Enerji | 180kcal |
| Yağ | 9.00g |
| (doymuş) | 5.00g |
| Karbonhidrat | 20.0g |
| (şekerden gelen) | 6.00g |
| Lif | 1.00g |
| Protein | 4.00g |
| Tuz | 0.40g |
Tatlı ve Hamur İşi Yapın veya Yiyeceklerin Üzerine Serpin!
Keşfedin SPLENDA® GranülNereden satın alabilirim?Şunu da sevebilirsiniz...
Portakal Jölesi
Bu kolay, lezzetli ve her damak tadına uygun tarifi SPLENDA® ile keşfedin! Bu Portakal Jölesi tarifi mutfağınıza hayat verecektir, SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyla denemeye ne dersiniz?
Malezya Usulü Fıstıklı Krep
SPLENDA®'nın bu kolay ve hızlı Malezya Usulü Fıstıklı Krep tarifine bayılacaksınız. Bu basit tarif yalnızca birkaç kolay adımdan oluşmaktadır. Bu tarifi bir de SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyla deneyin.