Mangoyu ve Splenda Granül’ü pürüzsüz hale gelinceye kadar bir mutfak robotu veya mikserle karıştırın.

Yumurta beyazlarını ve misket limonu suyunu ekleyerek karıştırın.

Karışımı derin olmayan, dondurulabilen bir kaba boşaltın ve 1 saat buzlukta bekletin.

Buzluktan çıkarın ve ezerek veya çırparak büyük kristalleri parçalayın.

Kaba geri alın ve katılaşıncaya kadar en az 3 saat dondurun.

Alternatif olarak, dondurma makinenizin üreticisinin verdiği talimatları takip edebilirsiniz.

Servis için sorbeyi buzluktan alın ve servis etmeden önce 10 dakika yumuşamasını bekleyin. Nane yapraklarıyla (isteğe bağlı) süsleyin.