Kırmızı Kadife Cupcake

8 porsiyon, Süre: 40 dakika

Bu klasik Kırmızı Kadife Cupcake gerçek bir ziyafet sunuyor. Bu lezzetli tarifi SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyla daha keyifli hale getirin!

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika

Yöntem

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. 8 gözlü bir muffin kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin.

Unu, karbonatı ve SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyı bir karıştırma kasesinde özdeşleşene kadar karıştırın.

Yumurtayı, ayranı, yağı ve vanilyayı yumuşayana kadar çırpın ve ardından un karışımına ilave edin. Ardından, kalın bir kek hamuru elde edinceye kadar hepsini iyice karıştırın.

Kakao ve gıda boyasını karıtırın ve ardından bunu kek hamuruna ilave edin. İyice karıştırın ve tüm karışımın hoş bir kızıl renk aldığından emin olun!

Son olarak sirkeyi ekledikten sonra iyice karıştırın ve bekletmeden karışımı kek kalıbının 8 gözüne paylaştırın.

Dokunduğunuzda elastik bir his verene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzerini süslemeden tamamen soğumasını bekleyin.

Krem peynir kaplaması

Krem peynir ile tereyağını pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Vanilyayı ve SPLENDA® Granül Tatlandırıcıyı ilave edin. Bir çatal veya kaşıkla çırparak kaplamanızı hazırlayın.

Cupcake'lerin üzerini kaplayın! Kaplamayı düz veya yıldız uç taktığınız bir sıkma torbasıyla dökebilir veya normal şekilde döktükten sonra bıçağın sırtıyla düzeltebilirsiniz!

 

Bileşenler listesi

  • 150g un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 5 yemek kaşığı SPLENDA® Granül Tatlandırıcı
  • 1 büyük yumurta
  • 125 ml ayran veya az yağlı yoğurt
  • 75 ml doğal yağ, ör. çekilmiş fındık yağı veya yumuşak zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
  • 1½ çay kaşığı sirke
  • - - - - - - - - - - - - - -
  • Krem peynir kaplaması için
  • - - - - - - - - - - - - - -
  • 300g light krem peynir
  • 75g tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 3½ yemek kaşığı SPLENDA® Granül Tatlandırıcı

Enerji ve besin öğeleri

porsiyon başına
Enerji 255kcal
Yağ 13.80g
(doymuş) 8.10g
Karbonhidrat 23.4g
(şekerden gelen) 4.00g
Lif 2.00g
Protein 9.20g
Tuz 0.30g

Bu tarifi paylaş